Montuïri, terra de molins, vinculat històricament a la producció de cereals i farina, presenta una important combinació de cultura, patrimoni i tradició. Aquest fet el converteix en un indret de visita obligada per a tothom qui vulgui conèixer la vessant més tradicional de Mallorca, envoltat d'un entorn rural de singular bellesa.
Malgrat la lògica evolució social dels darrers anys, Montuïri continua essent un poble amb una forta presència agrícola, fet que ha permès mantenir el paisatge del seu entorn, marcat des de fa segles per les riques terres de cultiu. Aquests conreus són majoritàriament de secà —hi destaquen els cereals i la vinya—, però també n'hi ha de regadiu, que es recolzen en senzills sistemes hidràulics.
Aquesta terra de cereal necessitava enginys per transformar el blat en farina comerciable. Per això s'optà per l'energia més econòmica que es tenia a l'abast: el vent. Desenes de molins de vent es bastiren arreu del municipi i també a l'entorn urbà, configurant la característica silueta de Montuïri.
Una mica d'història
Montuïri és un vertader testimoni del llegat de les diferents civilitzacions que hi han passat, des del món talaiòtic fins a la Mallorca turística d'avui. El poblat de Son Fornés, habitat durant el primer mil·lenni aC, conserva el talaiot més gran de Mallorca i dos santuaris d'època romana. Ja a l'edat mitjana, l'any 1300 el rei Jaume II atorgà la Carta de Poblament que constituí la vila i en definí el traçat regular del nucli antic, el característic «Quadrat». Al segle XVII el barri des Molinar s'omplí de molins fariners, que funcionaren fins a l'arribada de l'electricitat.
Paisatge i entorn
El terme de Montuïri pertany a la comarca del Pla de Mallorca: extensos camps de cereal, vinya i ametllers, marges de pedra en sec, sínies, pous i molins de foravila. El Puig de Sant Miquel, declarat Àrea Natural d'Especial Interès, és el gran mirador del municipi, coronat per l'ermita de la Mare de Déu de la Bona Pau (1396).
La singularitat del seu nucli històric, juntament amb la interessant oferta patrimonial de què disposa, consoliden Montuïri com a referent territorial de qualitat. Descobriu-ne els racons a la guia de
què veure a Montuïri, viviu les seves tradicions a les
fires i festes o feu la
visita guiada per conèixer-lo de la mà d'experts.
Visitau i descobriu aquest indret especial on la terra enfila el cel.
Montuïri és al centre de l'illa de Mallorca, a la comarca del Pla, sobre un turó al costat de l'autovia Palma-Manacor (Ma-15). És a 30 km de Palma, a 22 km de Manacor i a 21 km de l'aeroport de Son Sant Joan.
Per l'autovia Ma-15 en direcció a Manacor, sortint per la sortida 27 (Montuïri) o per la 29 (Porreres). Totes dues entrades disposen de zones d'aparcament d'acollida senyalitzades.
Perquè la producció de cereal va fer necessaris desenes de molins de vent fariners. Avui encara se'n conserven vuit al barri des Molinar i molts altres escampats per foravila.
