La plaça Major era la seu de l'antiga Universitat local. Actualment hi trobem l'Ajuntament i el conjunt d'edificis parroquials.
La construcció de l'església de Sant Bartomeu s'inicià els primers anys del segle XIV. El 1515 es reformà la coberta i el 1552 s'emprengué la construcció del campanar. A finals del segle XVI i principis del XVII el temple fou eixamplat i allargat, i al segle XVIII es construïren les voltes de les capelles i del presbiteri.
L'església s'aixeca davant una esplanada empedrada, amb accés per l'escalonada anomenada els Graons (1813). A la dreta de l'esplanada trobem el bust dedicat al pare Antoni Martorell i Miralles (Montuïri, 1913-2009), eminent músic de fama internacional, declarat fill il·lustre de Montuïri l'any 1985. A l'esquerra s'aixeca la casa coneguda com Ca s'Escolà (1553), antiga casa dels morts fins a l'any 1823, quan es traslladà el cementiri als afores del nucli urbà.
La Rectoria (segle XVII) és un bell edifici amb elements gòtics, de dues plantes i coberta a dos aiguavessos.
La plaça Major és escenari de dues activitats arrelades en el cor dels montuïrers i les montuïreres:
- La celebració del patró de la vila, Sant Bartomeu, el 24 d'agost, quan
els Cossiers de Montuïri, acompanyats per la Dama i el Dimoni, ballen fent un recorregut pel nucli urbà. Aquesta dansa és un símbol de la identitat local i el grup de dansaires fou distingit l'any 2012 amb el Premi Ramon Llull del Govern de les Illes Balears.
-
La Fira de sa Perdiu, una fira amb un element original i diferenciador, el concurs de perdius de reclam, que se celebra cada primer diumenge de desembre.
A més, cada dilluns de 8 a 13 h s'hi concentra el
mercat setmanal de productes artesans i locals, fruita i verdura.