La plaza Mayor era la sede de la antigua Universitat (gobierno local). Hoy alberga el Ayuntamiento y el conjunto de edificios parroquiales.
La construcción de la iglesia de Sant Bartomeu comenzó a principios del siglo XIV. En 1515 se reformó la cubierta y en 1552 se inició la construcción del campanario. A finales del siglo XVI y principios del XVII el templo se amplió y alargó, y en el siglo XVIII se construyeron las bóvedas de las capillas y del presbiterio.
La iglesia se levanta ante una explanada empedrada a la que se accede por la escalinata llamada els Graons (1813). A la derecha de la explanada se encuentra el busto dedicado al padre Antoni Martorell i Miralles (Montuïri, 1913-2009), eminente músico de fama internacional, declarado hijo ilustre de Montuïri en 1985. A la izquierda se alza la casa conocida como Ca s'Escolà (1553), antigua casa de los muertos hasta 1823, cuando el cementerio se trasladó a las afueras.
La Rectoría (siglo XVII) es un bello edificio con elementos góticos, de dos plantas y cubierta a dos aguas.
La plaza Mayor es escenario de dos acontecimientos muy arraigados entre los montuïrers:
- La fiesta del patrón, Sant Bartomeu, el 24 de agosto, cuando
los Cossiers de Montuïri, acompañados por la Dama y el Dimoni, bailan recorriendo el casco urbano. Esta danza es un símbolo de la identidad local y el grupo recibió en 2012 el Premio Ramon Llull del Gobierno de las Islas Baleares.
-
La Fira de sa Perdiu (Feria de la Perdiz), con un elemento original que la distingue: el concurso de perdices de reclamo, que se celebra cada primer domingo de diciembre.
Además, cada lunes de 8 a 13 h se instala aquí el
mercado semanal de productos artesanos y locales, fruta y verdura.